Voorbereiding

Tijd tekort is vanaf nu verleden tijd!

Ken je dat gevoel dat je tijd tekort komt en achter de feiten aanloopt? Of je nu (werkende) moeder, single, starter of executive, jong of oud bent, vrijwel iedereen loopt hier tegenaan. De een wat vaker dan de ander. Gedurende de dag parkeer je steeds meer taken naar de avond. Totdat je avond uitpuilt […]

Door |september 30th, 2014|Actueel, Planning, Voorbereiding|0 Reacties

VPO kerntaak van manager

Vanuit de missie en visie worden de doelen van een organisatie vastgesteld. Vervolgens wordt de strategie bepaald om deze doelen te behalen. VPO is hiervoor hèt instrument voor de manager om daaraan uitvoering te geven. Door een goede invulling te geven aan voorbereiding, planning en organisatie (VPO), kun je de benodigde activiteiten goed en […]

Mise-en-place 2.0 – creatie van een beleving

Als je aan horeca denkt, denk je aan eten en/of drinken in een gelegenheid. Eigenlijk is het veel meer dan dat. Horeca staat feitelijk voor de creatie van een beleving. Het succes hiervan wordt bepaald door de kracht van het team, zowel voor als achter de schermen. Alles moet kloppen om de klant het […]

Relaxed op vakantie gaan, wie wil dat nou niet?

De vakantie staat weer voor de deur. De meeste mensen kijken hier naar uit: heerlijk relaxen, niets moet, alles mag. Even geen deadlines of vergaderingen. Echter voordat het zover is, zijn die laatste dagen vaak heel erg hectisch:

mensen proberen vooruit te werken en hebben (als ze heel eerlijk zijn) onrealistische deadlines gesteld, waardoor er […]

Mise-en-place 2.0

Kent u het televisieprogramma ‘Herman gaat ver’ van Herman den Blijker? Het gaat over ondernemers met horecabedrijven die in nood verkeren, of zelfs op het randje van een faillissement staan en waar Herman ‘schoon schip’ komt maken. Als dergelijke horecabedrijven met de VPO methode hadden gewerkt, zou alles op rolletjes zijn gelopen en zou […]

Door |juni 12th, 2014|Voorbereiding|0 Reacties

Elk bedrijf een Starterskit

Om iedereen elke dag opnieuw scherp te houden is er de VPO-starters kit, bestaande uit een memoblok, een pen, stickers en een poster. De starterskit kan desgewenst worden uitgebreid met bijvoorbeeld agenda’s, kalenders, pennen, bekers, et cetera. Eventueel in combinatie met uw bedrijfslogo of in bepaalde kleurstellingen. Kortom, er zijn voldoende mogelijkheden voor uw persoonlijke […]